Промышленные куттеры предназначены для производства мясного или рыбного фарша в условиях вакуума. Они широко применяются в производстве колбасных изделий, пельменей, паштетов и риетов. Куттеры-измельчители обладают высокой эффективностью и могут использоваться для измельчения мяса, овощей, фруктов, рыбы и других продуктов. Они также могут служить для приготовления пасты, пюре, кондитерских изделий и майонезных соусов. Куттеры-миксеры способны смешивать и эмульгировать различные ингредиенты, такие как творожная масса. Их уникальность заключается в возможности работать в вакууме и обеспечивать высокое качество и однородность продукта.